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DOSSIERS
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Dossiers COMMERCES - PIC-INTER |
DOSSIERS FRANCHISES
QUESTIONS/REPONSES - 10 questions : S’installer dans un centre commercial
Les centres commerciaux offrent une alternative aux centres-villes, parfois inaccessibles ou trop chers. Les meilleurs drainent un flux de clientèle considérable...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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ENTRETIEN - Saint-Karl - Un outsider sur le marché de la coiffure Saint-Karl, c’est aujourd’hui l’association d’un coiffeur, Christian Lacout et d’un gestionnaire Jean Baptiste Houdoux. Relativement discrète pendant très longtemps, cette enseigne veut aujourd’hui mettre les bouchées doubles pour jouer dans la cour des grands. Moins connue que ses concurrentes, elle mise avant tout sur la rigueur et la formation...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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LE MATCH - Les enseignes se disputent le marché des petits : JÖK contre du PAREIL AU MÊME
Jök fait partie des enseignes apparues très récemment sur un marché pourtant déjà très concurrentiel. Ses patrons, Nelly Setbon et Patrice Chesi (photo) sont convaincus qu’il y a encore des places à prendre à condition de créer une marque à l’identité forte...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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LE MARCHE - L’âge mûr des réseaux de prêt-à-porter enfants
Au cours des dernières années, les enseignes de prêt-à-porter enfant se sont multipliées. Une douzaine d'entre elles étaient présentes au dernier Salon de la Franchise. Le marché s’internationalise avec l’arrivée en France de plusieurs marques étrangères...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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ENQUETE - Savoir négocier avec son banquier
Vous avez pour projet de créer ou reprendre un magasin, en franchise ou indépendant. Le banquier est un partenaire incontournable. Réponses aux questions les plus fréquentes...
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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LE MATCH - La guerre de l’occase : Cash express contre Banco direct
Les enseignes se sont multipliées sur le créneau des magasins d’objets d’occasion en dépôt-vente ou en achats cash. Sur ce marché très convoité, Banco Direct et Cash Express apparaissent comme deux outsiders...
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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LE MARCHE - Le marché du troc n’est pas du toc
Le commerce des objets d’occasion a beaucoup évolué au cours des dernières années. Du bric-à-brac poussiéreux, on est passé à des magasins qui s’inspirent de la grande distribution...
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ENQUETE - Peut-on trouver une franchise moins de 50 000 € d’apport ?
A l’occasion du Salon de la Franchise, nous avons fait notre marché. Nous avons essayé de savoir s’il était possible de se lancer dans le commerce en franchise avec un investissement inférieur ou égal à 50 000 €. Compte tenu de tous les frais liés à l’ouverture d’un point de vente, le choix reste limité...
Revue PIC-INTER - n°286 - Mai - Juin 2004
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LE MATCH - Columbus Café VS Café Muffin
Le débarquement de Starbuck, leader américain des cafés, qui vient d’ouvrir plusieurs points de vente à Paris, stimule ses concurrents hexagonaux.
Deux enseignes sont sur les rangs. Toutes deux cherchent à recruter des franchisés....
Revue PIC-INTER - n°286 - Mai - Juin 2004
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ENQUETE - 10 questions pour acheter ou vendre un magasin franchisé
Des centaines de magasins sous enseigne en franchise changent de mains chaque année. Il suffit de consulter les annonces de PIC International pour s’en convaincre. Pourtant, acheter ou vendre un commerce en franchise est une opération qui ne se mène pas tout à fait de la même façon que la vente d’un magasin indépendant...
Revue PIC-INTER - n°285 - Mars - Avril 2004
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MARCHE - La photo à l’heure de la révolution numérique
Comme le soulignent les deux spécialistes que nous avons interrogés, la révolution du numérique est en marche. Plus de deux millions d’appareils ont été vendus cette année et on en prévoit trois ou quatre millions pour 2004 ! Le métier de photographe spécialisé...
Revue PIC-INTER - n°285 - Mars - Avril 2004
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FRANCHISES AU CHOIX - Chaussure de sport Sport et technique contre Sport Mode
Lancée en 1972 aux Etats-Unis, The Athlete’s Foot reste, à l’échelle mondiale, le leader sur son créneau, avec près d’un millier de magasins. En France, ce réseau s’est implanté plus récemment, en 1997. Jusqu’à la fin de l’année 2003, il était détenu par Rallye (Groupe Casino)...
Revue PIC-INTER - n°285 - Mars - Avril 2004
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SALON - Ce qu’il faut savoir avant d’aller au Salon de la Franchise
Franchise Expo Paris, le 24ème Salon de la Franchise, ouvre ses portes du 19 au 22 mars au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Cette manifestation, une des plus importantes du monde consacrée au commerce en réseau, représente une occasion unique de découvrir des dizaines de nouvelles enseignes. Voici les principes essentiels de la franchise et du commerce organisé.
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DOSSIER - Ouvrir un corner : une mini-franchise à l’essai
Un corner donne la possibilité de tester une marque ou une enseigne et ses produits sans prendre trop de risques. Tous les réseaux ne proposent pas de corners, mais la formule obéit aux règles générales de la franchise.
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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MARCHE - Le marché des superstores de fournitures de bureau
Les petits papetiers traditionnels ont pratiquement disparu. Le marché des fournitures de bureau est aujourd’hui occupé par la VPC, les « fournituristes » qui disposent d’équipe de vente chargées de prospecter les entreprises et les grands magasins pour les particuliers. Demain, internet jouera sans doute un rôle de plus en plus important...
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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MARCHE - Boîte à pizza, Domino’s pizza
Cette enseigne qui se présente comme " le seul réseau 100 % français " de livraison de pizzas à domicile a été lancée voici 16 ans par Frantz Lallement qui, à 24 ans, apparaissait alors comme le plus jeune franchiseur de France. Ce réseau, après un développement rapide, a connu des difficultés et modifié son concept...
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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MARCHE - Les bricoleurs sont des pros !
Face aux géants comme Castorama, nous faisons évidemment figure de " petite enseigne ". Nous avons pourtant 200 magasins, ce qui est déjà respectable. Surtout, nous nous portons bien : notre chiffre d’affaires à surface constante à augmenté de 7 % pour les six premiers mois de 2003...
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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LE MATCH - Le Match : La Maison Coloniale VS Bois & Chiffons
Les meubles exotiques connaissent un certain succès et les enseignes se sont multipliées. Toutefois, à la différence de certains commerçants qui envoient des acheteurs dans des pays lointains pour négocier des lots...
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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ENQUETE - Un arbitre entre le franchisé et le franchiseur
Ou comment régler discrètement et rapidement un conflit avec un franchiseur.
Les conflits entre franchiseurs et franchisés sont nombreux. Certains se règlent à l’amiable, d’autres aboutissent devant les tribunaux. Mais les procès sont longs et il est toujours très difficile de maîtriser leur coût. Il existe pourtant une procédure plus rapide et plus économique : l’arbitrage....
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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CONCEPT - ARTE ESPINA : le tapis dans tous ses états
Le créateur hollandais de tapis tuftés main, Arte Espina, annonce la couleur : il veut commercialiser sa gamme de produits en France. Son objectif : s’imposer sur le marché hexagonal avec le tapis acrylique accessible à toutes les bourses...
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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LE MATCH - Troc de l'île VS Cash Express
Le mérite de Jean-Pierre Boudier, patron d’une enseigne qui a maintenant fêté son quinzième anniversaire, et vient de déléguer une partie de ses responsabilités à Georges Yana désormais Président du directoire du groupe, c’est d’avoir su appliquer les méthodes de la grande distribution....
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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MARCHE - Le marché du vin
Les consommateurs boivent moins mais mieux
Les habitudes des consommateurs changent et nous sommes encore loin de la fin de ce processus. Les lacunes en matière de connaissances viticoles restent importantes. Beaucoup de gens s’imaginent connaître le vin, tout simplement parce qu’ils sont Français, alors que l’on trouve beaucoup plus de connaisseurs en Angleterre....
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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ENQUETE - Le master franchisé
Un partenaire incontournable des franchiseurs et des franchisés
La franchise est devenue un phénomène international. Certaines enseignes sont présentes sur les cinq continents. Pour se développer à l’étranger, les franchiseurs ont recours à divers méthodes, dont une des plus classiques consiste à trouver sur place un partenaire compétent....
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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DOSSIERS INDEPENDANTS
CONSEIL - Fournisseurs : connaître et éviter les pièges
La communication sur le point de vente n’est pas réservée aux grandes enseignes ou à la grande distribution. Elle est aussi la préoccupation des commerçants indépendants qui doivent l'associer à leur stratégie commerciale. Savoir donner des informations, susciter la curiosité, déclencher l’acte d’achat : telles sont les fonctions de la PLV / ILV. Et, toutes les possibilités existent.
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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CONSEIL - Jean-Baptiste GODIN : entrepreneur social
Godin ? Une marque vertueuse qui enchante la vie des Français depuis plus de 150 ans. Jean-Baptiste Godin ? L’inventeur des poêles Godin et le concepteur du Familistère. Histoire d’un brasseur d’idées et d’une entreprise qui a vécu sur les généreux principes de son créateur...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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SECTEUR - Restauration à thème : diète pour certains, festin pour les autres
Ouvrir un restaurant à thème ? Plus que tout autre pays, la France se prête à ce projet. Pour l’aspect gustatif, la réputation de l’Hexagone n’est plus à faire. Les saveurs raffinées de ses produits, la multiplicité et l’originalité de ses cuisines, le savoir-faire de ses grands maîtres sont mondialement connus...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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COMMERCE DU MOIS - BERNARD WARAIN “LE 21” : le goût du risque… calculé
Bernard Warain est un homme qui sent les choses et regarde devant lui. Un coup d'œil sur son parcours d'entrepreneur le confirme : tout lui a réussi depuis son arrivée chez Hédiard jusqu’à l’ouverture de l’espace Le “21” au Mans...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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CONSEIL - Fournisseurs : connaître et éviter les pièges
Référencements, prix, délais, garanties, clauses diverses… Rien de plus banal ! Banal en apparence. Dans certains cas, la relation avec un fournisseur peut virer au cauchemar. Comment naissent, vivent, ou meurent ces relations ? Comment déjouer des pièges parfois mortels pour l’entreprise ?
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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CONSEIL - ROCHE-BOBOIS : une entreprise familiale en mouvement
Ils ont travaillé leur offre, leur produit et leur distribution. Les dirigeants du groupe Roche-Bobois témoignent que l’on peut réussir sur un marché en dent de scie. Histoire de deux familles que rien ne prédestinaient à se rencontrer.
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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SECTEUR - Du camping à l’hôtellerie de plein air
La vie d’un gestionnaire de camping pourrait faire rêver : quatre mois de travail pour huit mois de repos. La réalité quotidienne est bien différente. Connaissances juridiques et administratives, compétences en management, animation, gestion, expérience des relations humaines, disponibilité, moyens financiers : l’amateurisme n’est pas de mise.
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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COMMERCE DU MOIS - La maison de l’astronomie, pour les amoureux du ciel
Il a travaillé ses produits et sa distribution : Yves Delaye, aux commandes de la Maison de l’Astronomie témoigne que l’on peut avoir la tête dans les étoiles et grandir dans un commerce de niche.
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CONSEIL - Le hard discount
va-t-il envahir l’économie ?
Longtemps considérés comme des magasins pour "pauvres", les hard-discounts alimentaires ne sont plus seuls aujourd’hui. Textile, voyage, coiffure, location de voitures, bricolage… c’est aussi la guerre des prix. Ce phénomène s’installe à une époque de surabondance et il a encore des marges de progression dans l’Hexagone...
Revue PIC-INTER - n°286 - Mai - Juin 2004
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CONCEPT - No Stress Café
La formule du bien-être
Un savoir-faire commercial, un management amical, un concept inédit. Voici les ingrédients qui ont fait son succès. Entretien avec Sophie Marrec, au fond du No Stress Café...
Revue PIC-INTER - n°286 - Mai - Juin 2004
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SECTEUR - Du camping à
l’hôtellerie de plein air
La force de l’hôtellerie de plein air tient à ce qu’elle occupe deux créneaux : celui des amoureux de la nature partisans d’un camping simplifié et celui des adeptes d’hébergements variés implantés sur un espace naturel favorisant des vacances actives en plein air. Mais plus que le choix de la structure, le lieu d’implantation est déterminant pour son avenir...
Revue PIC-INTER - n°286 - Mai - Juin 2004
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CONSEIL - Faire sa publicité sans se ruiner
Comment se faire connaître ? Comment attirer le consommateur sur le point de vente et le fidéliser ? Comment déclencher l’acte d’achat ? Plus que jamais, faire de la publicité est devenu indispensable. L’idéal est de bien choisir les supports les plus adaptés… mais sans se ruiner....
Revue PIC-INTER - n°285 - Mars - Avril 2004
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SAGA - ARC INTERNATIONAL de l’entreprise artisanale au groupe de renommée mondiale
Créée en 1825, la petite verrerie artisanale produisait 35 000 pièces par jour. Aujourd’hui, Arc International en fabrique près de 170 millions chaque mois. En s’adaptant et en innovant, le groupe industriel a su conquérir le monde...
Revue PIC-INTER - n°285 - Mars - Avril 2004
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SAGA - Produits recyclés : un concept porteur pour les commerces
Vieux papiers, chiffons, verre, ferraille, bois : il existe une nouvelle vie pour les déchets. Des entrepreneurs imaginatifs ont investi le marché. " Rien ne se perd, tout se transforme " pourrait être leur devise. Le concept de produits recyclés couvre des domaines divers, parfois complexes et souvent méconnus...
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COMMERCE DU MOIS - 1.2.3. FAMILLE : Mise sur le jouet éducatif
Mi-commerçante, mi-artiste, Odile de Langalerie vend des jeux et jouets traditionnels et éducatifs. Géniale dénicheuse, cette commerçante cultive une véritable éthique de son métier...
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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COMMERCE DU MOIS - CENTRE DE GESTION AGREE : conseils collectifs pour indépendants
Le Centre de Gestion Agréé est un lieu de rencontre entre experts-comptables, représentants de Chambres de Commerce et de Métiers et d’adhérents chefs d’entreprise. Comment tirer le meilleur parti des services offerts par un CGA ?
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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SAGA - REGINALD ALLOUCHE (KOT) Maigrir par plaisir
Dans la catégorie " petite entreprise deviendra grande ", Kot fera date. Une belle ascension due à une nouvelle approche du surpoids. Pour gagner la bataille, Reginald Allouche a choisi les armes du plaisir...
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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SECTEUR - 57 millions de clients
Ils aident à vivre. Ils font sourire. Ils font du bien au moral. Il existe une relation étroite et sentimentale avec eux. Ce sont 57 millions d’animaux familiers, présents dans un foyer sur deux, qui font progresser un marché en excellente santé...
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SECTEUR EN VUE - HYGIENE-BEAUTE : le marché suit la courbe de l’espérance de vie
Le marché de l’hygiène-beauté se porte bien. Des thèmes sont aujourd’hui prioritaires pour les français : la santé, la beauté et la forme. Et, avec une espérance de vie bien plus importante que celle de leurs parents, nos concitoyens représentent un formidable potentiel pour les professionnels du secteur...
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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COMMERCE DU MOIS - ALICE DÉLICE : L’art de vivre dans sa cuisine
Peut-on avoir des bonnes idées pour attirer une clientèle toujours plus exigeante dans un univers très concurrentiel ? Des ustensiles au cours de cuisine en passant par la bibliothèque culinaire, tour d’horizon d’un magasin entièrement dédié à la convivialité et au plaisir de la table...
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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SAGA - LACOSTE : l’âme du crocodile
René Lacoste, surnommé l’alligator, ne se doutait pas qu’un jour le crocodile deviendrait la marque préférée des Français. Success story d’une marque septuagénaire au logo mondialement connu...
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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CONSEIL - Créer l’évènement pour se singulariser
Animations commerciales, démonstrations de produits, cartes de fidélité, PLV et autres promotions sont des moyens efficaces pour convertir le curieux en client et déclencher l’acte d’achat. Comment attirer en dehors pour convaincre en dedans...
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CONCEPT - Avec BARS & CO chaque bière à son bar
Le dynamisme du leader du bar à thème devrait contraindre toute la profession à revoir sa copie. Renouvelé, le cœur du marché – les bars à thème – s’est ouvert à de nouveaux concepts, plus modernes. Les bars déclinent leur nom sur six thèmes différents. Qui dit mieux ?
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SECTEUR EN VUE - Equitable, éthique, le commerce socialement correct
En 2002, 34% des Français déclaraient connaître le commerce équitable contre seulement 9% en 2000. Le consommateur est de plus en plus responsable face à l’acte d’achat. Le citoyen apparaît derrière le chaland. Les enseignes mettent de l’éthique dans leurs linéaires. Un mouvement de conscience qui n’est pas près de baisser...
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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COMMERCE DU MOIS - Canal Bio le supermarché du bio
Sucess-story pour Olivier Mugler, un homme peu connu mais qui a du poids. En plus d’être un créateur, il a des compétences dans le domaine de l’agriculture biologique, de l’horticulture, du marketing… Et un vrai talent de gestionnaire...
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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SAGA - FOLIES D’ENCRE "la création passe par l’indépendance"
Choix des ouvrages, recherche d’une convivialité, conseils aux lecteurs, organisations d’animations : toute une stratégie qui permet à Jean-Marie Ozanne de garder son indépendance. Il fait le point sur le métier de libraire, où pour réussir, il ne suffit pas d’aimer passionnément la littérature...
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août 2003
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CONSEIL - Comment se protéger face à la concurrence ?
Il existe divers moyens d’imiter un concurrent. Dans un métier où chacun épie le voisin, protéger ses innovations est donc vital. Des moyens existent, préventifs et répressifs...
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août
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DOSSIERS MARQUES
PORTRAIT DE MARQUE - Franck Provost : le coiffeur des stars
Avec plus de 400 salons, Frank Provost s’impose aujourd’hui comme un des franchiseurs les plus dynamiques de son secteur. Coiffeur lui-même, il a su s’entourer de gestionnaires efficaces. Et aussi construire son image de coiffeur des stars.
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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PORTRAIT DE MARQUE - La Saga La Cornue Xavier Dupuy fabrique les Rolls des cuisinières
Fabriquer et vendre des cuisinières rétro à 15 000 € minimum l’exemplaire, c’est le créneau tout à fait exceptionnel d’une entreprise artisanale bientôt centenaire. Xavier Dupuy a repris une affaire familiale qu’il a dû transformer pour être en mesure d’affronter un marché en constante évolution...
Revue PIC-INTER - n°285 - Mars - Avril 2004
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PORTRAIT DE MARQUE - Levi’s drague les filles - Entretien avec Brice Pénaranda, Directeur général de Levi’s France
A l’occasion du 150ème anniversaire du célèbre " 501 ", Levi’s vient de lancer sa première boutique mondiale entièrement dédiée aux filles, à Paris. Sérieusement ébranlée par la concurrence et l’évolution du marché, la grande marque américaine rebondit avec cette initiative. Prélude à une contre-offensive généralisée ? Prolixe sur son nouveau concept, le patron de Levi’s France reste très discret sur les chiffres et les objectifs...
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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PORTRAIT DE MARQUE - Olivier Baussan Créateur de l’Occitane et d’Oliviers & Co
Olivier Baussan se consacre davantage à la recherche de saveurs nouvelles et au marketing qu’à la finance. Plus artiste que gestionnaire, il a pourtant réussi à lancer deux enseignes dont le succès n’est plus à démontrer. C’est aussi un communicant de choc qui a su imposer son image en même temps que celles de ses marques...
Revue PIC-INTER - n°282 - Septembre - Octobre 2003
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PORTRAIT DE MARQUE - Dorotennis - Isabelle de Bardies
La mode sportive au féminin
Fille des créateurs de cette marque de sportswear, Isabelle Bardies l’a reprise en 2000 avec l’aide de fonds d’investissement. Ses articles sont vendus dans un millier de magasins multimarques. Aujourd’hui, elle se lance dans le développement d’un réseau de boutique à son enseigne et espère ouvrir 50 à 100 points de vente....
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août
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DOSSIERS REGIONS
POITOU-CHARENTES - S’installer en Poitou-Charentes : Poitiers contre La Rochelle
Entre mer et montagne, le Poitou-Charentes séduit. Quand Poitiers, du haut de son promontoire rocheux, asseoit paisiblement sa prééminence économique, La Rochelle, léchée par les vagues de l’Atlantique, se défend avec une belle qualité de vie. La rivalité, raisonnable, ne semble pas léser ces deux villes à taille humaine. Leur attrait démographique en témoigne. Le retour des créateurs, courtisés, aussi...
Revue PIC-INTER - n°288 - Septembre - Octobre 2004
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DOM-TOM - S’installer en outre-mer : les Alizés de la création
Pour peu que l’on parle d’emploi plutôt que de lagons, tout n’est pas rose sous le ciel bleu des DOM-TOM. Mais si le chômage reste très préoccupant, les créateurs d’entreprise sont, eux, les bienvenus. Bichonnés par des mesures sociales et fiscales, ils sont de plus en plus nombreux à accoster sur ces îles du bout du monde...
Revue PIC-INTER - n°287 - Juillet - Août 2004
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LANGUEDOC-ROUSSILLON - S'implanter en Languedoc-Roussillon
La formule du bien-être
L’héliotropisme est de mise en Languedoc-Roussillon. Touristes en goguette ou aspirants entrepreneurs, les nouveaux arrivants ne cessent d’y affluer. Mais où le soleil brille-t-il le plus ? A Montpellier, sa dynamique capitale, ou à Perpignan, sa vassale catalane...
Revue PIC-INTER - n°286 - Mai - Juin 2004
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ISERE - S’installeren ISERE La croissance alpine de la création
Niché au cœur des Alpes françaises, le département de l’Isère n’a pas échappé à la dégradation générale de l’emploi. Reste qu’en 2002, la région Rhône-Alpes a connu l’une des plus fortes augmentations de créations d’entreprise en France, tirée par le bassin grenoblois. Du coup, elle se tourne vers ses porteurs de projets pour surmonter la crise...
Revue PIC-INTER - n°284 - Janvier - Février 2004
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ILLE-ET-VILAINE - S’installer EN ILLE-ET-VILAINE La CCI de Rennes met "l’entreprise à la portée de tous"
Malgré un soleil qui fait souvent grise mine, tout n’est pas sombre en llle-et-Vilaine. Au contraire. En s’associant à l’opération nationale " L’entreprise à la portée de tous ", la Chambre de Commerce entend bien le prouver...
Revue PIC-INTER - n°281 - Juillet - Août
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NORD-PAS-DE-CALAIS - S’installer EN NORD-PAS-DE-CALAIS
Allô, j’ai un projet !
Un seul numéro de téléphone, 122 structures d’accompagnement, plus de 500 professionnels de la création… Voilà de quoi revigorer tous les porteurs de projet du Nord-Pas-de-Calais, région pilote, depuis début 2001, d’un vaste programme régional de création et transmission d’entreprise (PRCTE). Son ambition : passer de 10 000 à 15 000 créations d’entreprises par an à partir de 2006....
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LOT-ET-GARONNE - S’installer en lot-et-garonne : sud-ouest recherche repreneurs de pme
Démographie oblige, le Lot-et-Garonne connaîtra bientôt une pénurie de successeurs à ses chefs d’entreprise. Du coup, le département a pris les devants, en lançant une campagne de communication inédite. Objectif de l’opération : courtiser les créateurs et repreneurs franciliens, en leur vantant les charmes de l’Aquitaine...
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DOSSIERS JURIDIQUES
Du contrat de franchise
au contrat de travail :
une question d’indEpendance…
Par définition, un contrat de franchise lie deux partenaires indépendants, le franchisé étant une entreprise juridiquement indépendante de celle du franchiseur. Cette indépendance est essentielle. A défaut, le contrat encoure une requalification entraînant alors de multiples conséquences...
Revue PIC-INTER - n°286 - Juillet 2004
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Du contrat de franchise
au contrat de travail :
une question d’indEpendance…
A la suite de nombreux déboires de franchisés, le législateur a, par une loi du 31 décembre 1989, dite loi DOUBIN, clarifié les conditions d’élaboration des contrats de franchise. Codifié à l’article L330-3 du Code de Commerce, il impose au franchiseur l’obligation de fournir un document donnant toutes les précisions utiles afin de permettre à l’autre partie “de s’engager en connaissance de cause”...
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DOSSIERS ENTREPRISES
PME - ACQUISITIONS D'ENTREPRISES |
DOSSIERS COACHING
COACHING - RX COACHING ® : L’Intelligence Partagée
Le succès d’une transaction est régulièrement facilité par l’accompagnement d’un coach de haut niveau oeil neuf, indépendant, franc et pertinent. Révélateur de sens, le coaching est au service des chefs d’entreprises exigeants d’eux-mêmes au profit de leur spirale de succès.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS CONCEPTS
CONCEPT - SENTOSPHERE : le jeu au service des sens
Le thème du bon créneau est omniprésent dans la vie des entreprises. Pour Véronique Debroise, c'est un véritable défi. A la tête d’une PME qui double son chiffre d’affaires en trois ans, elle s’attache à concevoir des produits d’une qualité irréprochable. Invitation à un parcours olfactif...
Revue PME - n°18 - Septembre - Octobre - Novembre 2004
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CONCEPT - Corsica, le cola prend le maquis
Juste après s’être aromatisé des embruns bretons, le marché des colas régionaux s’est corsé au printemps dernier, avec le dernier-né de la brasserie Pietra, à Furiani. Pour le couple Sialelli, qui avait déjà lancé avec succès une bière insulaire à la châtaigne, cette nouvelle bulle pétille fort.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS COUP DE POUCE
...A UNE JEUNE POUSSE - Editions Pégase : des magazines de marque
L’été dernier, sortait, pour la plus grande joie des amateurs de Porsche anciennes, le premier numéro de Nostalgia. D’autres titres devraient suivre. Objectif des Editions Pegase : se spécialiser dans les marchés de niche de la presse automobile...
Revue PME - n°18 - Septembre - Octobre - Novembre 2004
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...A UNE JEUNE POUSSE - BABYMOOV : fait bouger les bébés
Ils sont jeunes : âge moyen 25 ans à la date de création de BABYMOOV , entreprise de vente d’articles de puériculture. Ils ont de l’imagination à revendre et ont résisté à la crise de croissance de leur société. Itinéraire de trois chefs d’entreprises malins...
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS ENTREPRENDRE
ENTREPRENDRE - Herbeau Créations : la Rolls des sanitaires
En près de 60 ans, une petite menuiserie s’est transformée en une société rayonnant dans tout l’Hexagone. La société Flucklinger transmet de père en fils la passion pour l’alchimie du bois...
Revue PME - n°18 - Septembre - Octobre - Novembre 2004
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ENTREPRENDRE - Robert Lafont, N°1 de la création de magazines
Le temps est loin ou Robert Lafont, ancien élève de l’ISG, sillonnait la France pour le compte d’un groupe fromager, alternant animations dans les supermarchés et visites de grossistes en produits laitiers. A 47 ans, le fondateur d’Entreprendre est un patron de presse grand public accompli, dont le groupe éponyme, riche d’une cinquantaine de titres, est le champion français de la création de magazines. Le couronnement de vingt années mises au service des "petits"...
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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ENTREPRENDRE EN FAMILLE - FLUCKLINGER SA : un modèle de dynamisme Mosellan
En près de 60 ans, une petite menuiserie s’est transformée en une société rayonnant dans tout l’Hexagone. La société Flucklinger transmet de père en fils la passion pour l’alchimie du bois.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS 1 ENTREPRISE... 1 FEMME
1 PME... 1 FEMME - CAROLE FAURE : manager d’un monde…virtuel
Carole Faure est directrice générale de Kaolink, une jeune entreprise qui développe des jeux pour la téléphonie mobile. Avec elle, la ruée vers l’or numérique trouve un nouveau souffle...
Revue PME - n°18 - Septembre - Octobre - Novembre 2004
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1 PME... 1 FEMME - Caudalie, le grand cru des crèmes anti-rides
C’est dans les vignes familiales que Mathilde Cathiard-Thomas, 32 ans, a trouvé son élixir de jeunesse. Grâce à ses crèmes anti-rides à base de pépins de raisin, la co-fondatrice de Caudalie prévoit cette année un chiffre d’affaires de 30 millions d’€.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS MARCHES
MARCHE - Les célibataires des consommateurs dépensiers
Les célibataires sont en augmentation constante. Pour courtiser les quatorze millions de personnes vivant seules en France, beaucoup d’entreprises ont adapté leur stratégie. Objectif : capter cette clientèle qui dispose de temps et, le plus souvent, d’un pouvoir d’achat confortable.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS PME.COM
PME.COM - Meetic : cyber rencontre(s) a succès
Avec 14 millions d’adultes français vivant en solo et bientôt 81 millions d’européens, on peut prédire au marché de la rencontre amoureuse virtuelleun bel avenir. Lancé il y a deux ans par Marc Simoncini, le site Meetic talonne les leaders américains. Un parcours sans faute, couronné par un chiffre d’affaires de 15 millions d’€.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS PORTRAITS
PORTRAITS - LOUIS LE DUFF : De la pratique a la théorie
Le groupe Le Duff figure parmi les réussites les plus spectaculaires de la franchise. Avec cinq grandes enseignes, dont La Brioche Dorée est la plus connue, il se positionne parmi les leaders de la restauration et a essaimé outre-Atlantique. Son patron et créateur Louis le Duff est toujours aux commandes depuis près de 28 ans ! Ce franchiseur avisé se double d’un brillant universitaire qui vient de publier une thèse consacrée… à la franchise.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS SAGAS
SAGAS - BONDUELLE conserve la 1ère place
Créée il y a près de 150 ans, la petite distillerie de grains s’est développée sous l’impulsion de ses dirigeants pour devenir le groupe Bonduelle. Les principaux changements sont intervenus en 2000 pour répondre aux exigences du marché international et pour être en adéquation avec la position du groupe : le roi européen du légume...
Revue PME - n°18 - Septembre - Octobre - Novembre 2004
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SAGAS - MORGAN DE TOI depuis 30 ans
En trente ans, Morgan a imposé une mode anticonformiste, à l’image de ses dirigeantes. Histoire d’une petite entreprise familiale devenue un grand groupe international.
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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DOSSIERS SECTEURS
LUXE - Sturgeon : du caviar dans la Gironde
Le Sud-Ouest, son foie gras, ses gésiers… et son caviar, grâce à Sturgeon, jeune PME bordelaise créée en 1995, qui devrait produire entre 7 et 8 tonnes de petits grains noirs cette année. Et en plus, il est bon !
Revue PME - n°18 - Juin - Juillet - Août 2004
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