FRANCHISES - SALON DE LA FRANCHISE

Salon de la franchise 2006
Un grand cru mais peu de concepts innovants

Revue PIC-INTER - n°298 - Mai- juin 2006

Franchise Expo 2006 a connu un succès indiscutable. La «grand messe» annuelle de la franchise est devenue une manifestation incontournable, non seulement pour les pros du commerce organisé, mais pour tous ceux qui envisagent d’ouvrir un magasin dans le cadre d’un réseau national.

«Nous approchons des 30 000 visiteurs !» se félicite Patrick Crochemore, Directeur du Salon, qui ne disposait pas encore de statistiques affinées au moment où nous l’avons interrogé. «La progression, par rapport à l’an dernier, est de l’ordre de 5%. Elle est donc modeste, mais ce que je tiens à souligner, c’est la qualité des visiteurs. Ceux-ci sont aujourd’hui très majoritairement des commerçants,des entrepreneurs qui viennent avec un véritable projet et non de simples curieux. Cette compétence se remarque notamment dans leur façon d’aborder les franchiseurs.Tous se préoccupent du contenu des contrats, entrent dans des détails pointus. L’autre aspect, c’est le caractère international du Salon. Nous avons par exemple compté au nombre de nos visiteurs des investisseurs chinois qui vont lancer des points de vente Carrefour dans leur pays, des Libanais, des gens venus du monde entier». De fait, dès le vendredi 17 mars au matin, on pouvait sentir l’affluence des grands jours. A 10 heures, des milliers de visiteurs parcouraient déjà les allées et se pressaient devant certains stands. Cette affluence n’a d’ailleurs jamais cessé pendant les quatre jours du Salon devant certains de ces stands, tel celui de Cinébank-Vidéo Futur qui s’est imposé en quelques années comme le leader incontestable de la location vidéo. La plupart des grandes enseignes traditionnelles étaient présentes. Impossible de les citer toutes.Dans l’alimentation,la briocherie et la boulangerie, aucun réseau ne manquait à l’appel : Comtesse du Barry, La Mie Câline, Histoire de Pain, Le Moulin de Païou, Saint Preux, Paul, La Fromenterie, Ceréa, La Maison des Pains, La Brioche Dorée, dont le patron Louis le Duff dédicaçait son livre. La catégorie la plus représentée était celle des agents immobiliers, sans doute dopés par le boom du marché : on recensait 27 réseaux ! Les enseignes de brasseries et de restaurants à formule comme La Boucherie, Bert’s et Buffalo Grill étaient presque aussi nombreuses : on en comptait près de 25. Les grands du service automobile comme Feu Vert et Speedy auquel s’était joint Renault tenaient eux aussi de superbes stands, mais on notait l’absence de leurs concurrents Midas et Norauto.

GUERRE DE LA LINGERIE, DES FLEURS ET DES CARTOUCHES D’ENCRE

La rude concurrence que se livrent certaines enseignes ne pouvait échapper au visiteur le plus distrait.Ainsi, aux trois leaders de la vente de fleurs entre libre service, Monceau Fleurs, Le Jardin des Fleurs, Rapid’flore, s’ajoutaient cette année deux outsiders : Le Bouquet Nantais et les Fleurs d’Auteuil, sans compter Happy, nouvelle enseigne de proximité lancée par Monceau. Ces réseaux rivalisaient par les dimensions et la décoration de leurs stands. Difficile de les départager. «Nous avons essayé de faire simple, mais de créer une ambiance florale», lançait pourtant avec un certain humour Bertrand de Lavilléon, Directeur du développement des Fleurs d’Auteuil et… transfuge de Monceau fleurs, qui affirmait aussi se démarquer de ses concurrents par la qualité de ses produits. A suivre. Dans un secteur très différent, celui de la lingerie féminine, entre Body One et Soleil Sucré la guerre prenait une forme très glamour : celle de défilés de mannequins. Les deux enseignes recrutent à tout va, peut-être un peu vite, c’est du moins ce qu’affirment leurs concurrents plus discrets. Discrétion aussi chez les recycleurs et marchands de cartouches d’imprimantes, dont les stands étaient beaucoup plus modestes. On est surpris de constater avec quelle rapidité de nouveaux franchiseurs investissent ce créneau. Ainsi, Encre Station, Encre Service, Inke, Cub’Ink tentent désormais de marcher sur les plates-bandes du leader australien Cartridge World. Ce dernier a une bonne longueur d’avance sur ses challengers. Néanmoins Jean-Yves Louarn, créateur de Cub’Ink, déjà présent au Salon de l’an dernier, a réussi à recruter son premier franchisé. Pour ceux qui seraient intéressés par ce commerce qui marche très fort dans les pays anglosaxons, il sera difficile de faire le tri entre ces différentes enseignes qui, toutes, prétendent proposer un concept différent et original. Notons cependant que Core, se place sur un créneau un peu différent : ses franchisés seront des grossistes qui vendront aux entreprises et non des boutiquiers détaillants.

PRÉSENCE ITALO-ESPAGNOLE MAIS ABSENCE ANGLO-SAXONNE

Les visiteurs n’avaient donc que l’embarras du choix.Toutefois, ceux qui auraient espéré découvrir des idées vraiment novatrices seront restés sur leur faim. Parmi les 80 nouveaux exposants, on comptait certes une vingtaine de nouvelles enseignes, qui avaient choisi le Salon pour faire leurs premiers pas dans le monde de la franchise, tels Guy Degrenne (Arts de la table), Informatique Minute (dépannage à domicile) ou Géothermie (chauffagiste), et les recycleurs de cartouches déjà cités, mais celles-ci se positionnent pour l’essentiel sur des marchés déjà explorés.De même,ceux qui comptaient rencontrer des franchiseurs étrangers auront sans doute été déçus, bien que le Salon ait été dédié cette année à l’Italie. Les Anglo-saxons brillaient par leur absence, si l’on excepte Subway et quelques autres enseignes dont l’implantation en France remonte déjà à quelques années. Notons néanmoins la présence de deux enseignes fort sympathiques : l’Espagnole Tapelia dédiée aux paella et l’Italienne Olio y Farina consacrée à l’épicerie fine transalpine, qui se lance sur un créneau proche de celui de Olivier & Co, présent lui aussi au Salon. Sans doute ce tassement de l’innovation s’explique-t-il par le stade de maturité auquel est aujourd’hui parvenue la franchise. Les franchiseurs eux-mêmes se disaient très satisfaits. «J’ai fait dès le premier jour une trentaine de contacts sérieux», se félicitait ainsi Fabrice Deutscher, PDG de l’enseigne Potiron qui distribue des petits articles de décoration et d’arts de la table. De son côté, Laurence Pottier-Caudron de Temporis, qui réunit désormais 38 agences d’intérim,était venue davantage pour renforcer l’image de son enseigne que pour recruter. «La plupart de nos partenaires viennent aujourd’hui par relations. Pas une seule de nos agences n’a fermé à ce jour et j’en suis particulièrement fière. C’est la meilleure publicité». Enfin, Franchise Expo n’a pas échappé au débat du jour : pour ou contre le CPE ? Des journalistes de France 2 avaient fait le déplacement pour recueillir les avis des franchiseurs. Francis Holder (Paul) se disait résolument pour, mais Philippe Jambon (Jeff de Bruges) et Dominique Lery (Adhap), qui a décidément les honneurs des médias ces jours-ci, se prononçaient résolument contre.

Quant au stand de PIC INTERNATIONAL, il a reçu de très nombreux visiteurs et lecteurs et ce sont près de 10 000 exemplaires de notre revue qui ont été diffusés au cours de cette manifestation

Sommaire numéro n°298

Sommaire Dossier FRANCHISES